El restaurante El Templete toma su nombre por la cercanía al monumento que, erigido en 1828, evoca la fundación de la villa de San Cristóbal de La Habana en 1519. Bendecido por las celebraciones fundacionales de 2004, cuando la villa de San Cristóbal de La Habana cumplía sus 485 años, reabrió sus puertas este establecimiento con la intención de revivir la tradición marinera en el mismo entorno de décadas atrás. Convertido en una singular galería desde 2006, el restaurante exhibe, como parte de su decoración, obras de importantes creadores cubanos que han integrado un proyecto, ideado por el chef vasco Arkaitz Echarte Guerecaechevarria y el artista de la plástica Alexis Leyva (Kcho). Tal ambientación es el resultado de una iniciativa que vincula la culinaria con otras artes. Cada mes un artista muestra sus piezas e ilustra la carta que se oferta durante ese tiempo. El menú responde a los gustos del expositor, quien deja su huella en los distintos espacios del restaurante.

Información adicional

  • Establecimiento: Especialidad
  • Amenidades: Criolla, Internacional, Mediterránea
  • Complementarios:SI

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